Lépiote vénéneuse (Chlorophyllum brunneum), vue d'ensemble

Lépiote vénéneuse (Chlorophyllum brunneum), chapeau vu de dessus — Hagen Graebner · CC BY-SA 3.0

Lépiote vénéneuse (Chlorophyllum brunneum), dessous du chapeau — LJ Moore-McClelland · CC BY 4.0

Lépiote vénéneuse (Chlorophyllum brunneum), pied entier — LJ Moore-McClelland · CC BY 4.0

Toxique Identification difficile

Lépiote vénéneuse

Chlorophyllum brunneum

Aussi appelée lépiote des jardins

Famille : Agaricacées (Agaricaceae)

Grande lépiote des jardins et des tas de compost, souvent prise pour une coulemelle. Sa toxicité varie selon les personnes, des troubles digestifs à l'absence de symptômes. Elle cause de nombreuses intoxications chaque année, le plus souvent sans gravité.

Espèce toxique

Regardez le pied : court et lisse, avec un gros bulbe à rebord et un anneau simple. Coupez la chair : elle rosit très vite. Méfiez-vous de toute grande lépiote qui pousse près des maisons.

Toxicité. Toxicité variable selon les personnes : troubles digestifs chez certains, peu ou pas de symptômes chez d'autres.

Après un repas de champignons, au moindre symptôme : appelez le 15 ou un centre antipoison.

Ne consommez jamais un champignon sans l'avoir fait vérifier par un pharmacien ou une société mycologique.

Habitat

Jardins, parcs, tas de compost, serres et détritus, près des lieux habités. En touffes ou en grandes troupes.

Jardins Parcs Compost

Sol Tous types de sol

Sol : Tous types de sol. Enrichi en azote : terreau, compost, détritus.

Saison

Période de pousse Mois en cours

De l'été à l'automne.

Description

Chapeau

6 à 15 cm, robuste, sans mamelon, couvert de plaques blanchâtres à brunes en étoile, centre lisse.

Lamelles

Libres et larges, blanc sale, puis crème rosé.

Pied

6 à 15 cm, pas plus long que le chapeau est large, blanc puis ocre, lisse, gros bulbe à rebord, anneau épais et simple.

Chair

Épaisse et blanche, rosit très vite à la coupe, puis brunit. Saveur douce.

Odeur

Faible.

Sources et références

Pour vérifier les informations de cette fiche ou aller plus loin. En cas de doute, la référence reste l'avis d'un pharmacien ou d'une société mycologique.

Sur cette espèce

Cueillette et intoxications

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