Fausse girolle (Hygrophoropsis aurantiaca), vue d'ensemble

Fausse girolle (Hygrophoropsis aurantiaca), chapeau vu de dessus — Björn S... · CC BY-SA 2.0

Fausse girolle (Hygrophoropsis aurantiaca), dessous du chapeau — Björn S... · CC BY-SA 2.0

Fausse girolle (Hygrophoropsis aurantiaca), pied entier — Lukas from London, England · CC BY-SA 2.0

Sans intérêt / indigeste Identification difficile

Fausse girolle

Hygrophoropsis aurantiaca

Aussi appelée clitocybe orangé

Famille : Hygrophoropsidacées (Hygrophoropsidaceae)

Sosie fréquent de la girolle, plus orangé et plus mou, qui pousse sous les conifères. Sans danger grave, elle est indigeste et sans intérêt en cuisine. Ses vraies lamelles fines suffisent à la distinguer.

2 confusions possibles, dont 1 toxique

Sans danger grave mais indigeste. Ses vraies lamelles fines et fourchues la distinguent de la girolle, qui n'a que des plis épais. Voir les confusions ↓

Ne consommez jamais un champignon sans l'avoir fait vérifier par un pharmacien ou une société mycologique.

Habitat

Sous conifères, sur les aiguilles, le bois pourri et les vieilles souches.

Conifères Bois mort

Sol Acide

Sol : Acide. Acide : litière d'aiguilles, bois pourri et sols pauvres sous conifères.

Saison

Période de pousse Mois en cours

D'août à novembre.

Description

Chapeau

2 à 8 cm, orange, velouté, creusé au centre, marge enroulée.

Lamelles

Vraies lamelles fines, serrées, plusieurs fois fourchues, orange vif, descendant sur le pied.

Pied

Orange à brunâtre, souple, souvent courbé.

Chair

Mince, molle, orangé pâle.

Odeur

Faible, sans parfum fruité.

Ne pas confondre avec

2 confusions possibles, dont 1 toxique. Comparez ces critères avant toute cueillette.

Comestible

Girolle →

Cantharellus cibarius

Plis épais au lieu de lamelles fines, chair ferme et blanche, odeur d'abricot. Pousse dans la mousse, pas sur le bois.

Toxique

Clitocybe de l’olivier →

Omphalotus olearius

Plus grand, en grosses touffes au pied des feuillus, chair orangée et fibreuse.

Sources et références

Pour vérifier les informations de cette fiche ou aller plus loin. En cas de doute, la référence reste l'avis d'un pharmacien ou d'une société mycologique.

Sur cette espèce

Cueillette et intoxications

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